Список лучших источников белка для вегетарианцев - STROINYASHKA

Список лучших источников белка для вегетарианцев

61
лучшие источники белка

Мясо является одним из самых известных источников белка, но по многим причинам некоторые люди предпочитают отказаться от него. Долгое время считалось, что нет эффективных источников белка, кроме мяса, но это мнение ошибочно. Поскольку число вегетарианцев продолжает расти с каждым годом, диетологи подсказали нам, какие продукты содержат достаточное количество полезного белка для здоровья организма.

Спирулина

Спирулина

Использование спирулины в качестве источника белка является относительно новой концепцией, хотя она используется космонавтами на протяжении десятилетий. Спирулина-это бактерия, которая размножается очень быстро и может употребляться в виде таблеток или порошка. Всего 2 чайной ложки этой смеси в день будет достаточно для человеческого организма. Он также имеет другие полезные аминокислоты, которые помогают в метаболизме.

 

Семена Чиа

Семена чиа содержат не только высокое количество протеина, но и других питательных веществ. Волокно помогает вам есть меньше в случае, если вы пытаетесь сбросить вес. Семена чиа также содержат больше кальция, чем молоко, и имеют в составе много аминокислот. Поскольку семена чиа не имеют собственного вкуса, их можно добавлять в любую пищу и они являются отличным вегетарианским источником белка.

Киноа

Киноа

1 чашка приготовленной киноа (185 г) содержит 8,14 г белка и является одним из лучших вегетарианских источников белка. Киноа-единственный полный вегетарианский источник белка, то есть он содержит все 9 незаменимых аминокислот, которые организм получает из мясных блюд. Кроме того, он не содержит глютен, что делает его отличным вариантом для тех, кто на безглютеновой диете. Это один из лучших источников белка для вегетарианцев.

Темпе

Темпе

Это гораздо более здоровая версия тофу. Ведь в тофу содержатся некачественные модифицированные белки, натрий, химические вещества и крахмалистые наполнители. Приятный вкус и универсальность темпе делают его любимой едой среди людей, которые хотят держаться подальше от мяса.

 

Миндаль

Этот вкусный орех не только способен улучшить память, но также является отличным источником белка. Гость миндаля содержит 8 граммов протеина – около половины ежедневной нормы. Поскольку миндаль можно добавлять в салаты, хлопья и выпечку, его легко употреблять. Миндальное масло является относительно новым продуктом, который теперь рассматривается как заменитель арахисового масла.

 

Чечевица, горох и фасоль

Фасоль и чечевица содержат большое количество белка. Одна чашка фасоли содержит 13 г белка. Чашка богатой железом чечевицы содержит уже 18 граммов белка. Одна чашка нута содержит 15 граммов белка.

 

Зелень

В это нелегко поверить, но в зелени также содержится большое количество белка. Поэтому обязательно добавляйте ее в супы, салаты, бутерброды, гарниры и закуски.

Греческий йогурт

Греческий йогурт

Греческий йогурт изготовлен из молока, но из-за процесса ферментации 100 грамм йогурта содержит меньшее количество углеводов и сахара, и поэтому является гораздо более здоровым вариантом. Греческий йогурт с миндалем на завтрак обеспечит вас половиной ежедневной нормы потребления белка на завтрак! Греческий йогурт также можно добавить в коктейли и мороженое, что сделает их более полезными.

 

Яйца

Яйца не считаются вегетарианскими многими людьми, но для тех, кто не против съесть яйцо, нет лучшего источника белка. Яичный желток также содержит витамин B12, который нелегко найти в других продуктах, и поэтому многие люди страдают от его дефицита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *