Польза кунжута известна уже сотни лет. Женщины в прошлом использовали семена кунжута, смешанные с медом для молодости и здоровья. Солдаты во времена Римской Империи употребляли семена кунжута, чтобы поддерживать свою силу и энергию во время битвы. Несмотря на то, что семена крошечного размера, они очень полезны для нашего здоровья.

Вот главные преимущества кунжутных семечек.

1. Регулируют кровяное давление

Магний известен своими способностями снижать кровяное давление. Семена кунжута наполнены магнием, в одной порции содержится 25% от количества, которое требуется ежедневно. Поддержание уровня кровяного давления поможет снизить вероятность возникновения проблем с сердечно-сосудистой системой.

2. Диабет

Семена кунжута могут сократить ваши шансы заболеть диабетом. Исследование клинического журнала питания показало, что использование кунжутного масла повышает эффективность препаратов для лечения диабета второго типа.

3. Здоровье сердца

Масло из семян кунжута способно предотвратить повреждения, известные как атеросклеротические, что, в свою очередь, сохраняет сердце здоровым.

4. Повреждение ДНК от радиации

Семена кунжута содержат сезамол, который защищает ДНК от повреждения, вызванного радиацией. Он смог снизить смертность у мышей, которые уже подвергались воздействию радиации. Было также обнаружено, что он более чем в 20 раз сильнее, чем поглотитель свободных радикалов, и снижает шансы на развитие различных типов рака из клеток, которые уже мутировали.

5. Депрессия

Было доказано, что компонент в семенах кунжута, называемый сезамолом, действует как антидепрессант на людей, которые были хронически напряжены. Он смог сократить уровень стресса и количество воспалений.

6. Некоторые виды рака

Семена кунжута смогли стать эффективными в лечении ряда видов рака. Сезамин, который является жирорастворимым лигнином, смог уменьшить прогрессирование раковых клеток при следующих видах рака: простаты, легких, поджелудочной железы, лейкемии, толстой кишки, молочной железы и множественной миеломе.

7. Кости

Некоторые минералы, которые содержатся в семенах кунжута, такие как кальций, цинк и фосфор, смогли создать новые костные материалы, а также восстановить кости, которые были скомпрометированы остеопорозом.

8. Противовоспалительный

Если вы страдаете от артрита, который может вызвать воспаление в костях, мышцах и суставах, семена кунжута могут помочь. Именно медь, содержащаяся в семенах кунжута, помогает излечить воспаление, улучшает кровообращение и насыщает клетки кислородом.

9. Функция метаболизма

Высокий уровень белка, который содержится в семенах кунжута, дает возможность расщеплять эти белки в полезные компоненты для всего организма. Результат – более высокие энергетические уровни и улучшенная метаболическая функция.