Полезный перекус

Некоторые люди строго придерживаются трехразового питания. Для остальных из нас полезный перекус является очень важной частью жизни. И хотя в принципе все может быть закуской, ведь закуски должны служить действительно важной функцией насыщения голода и поддержания уровня энергии от одного приема пищи до следующего. Но, если ваша цель – правильное питание, то вы, вероятно, ищете полезные перекусы, которые будут соответствовать этому принципу, оставаясь при этом вкусными.

Но как на самом деле выглядит здоровая закуска? Это не так просто, потому что это субъективно и будет зависеть от таких факторов, как ваш метаболизм, уровень активности и общий рацион.

Диетологи советуют клиентам отдавать приоритет белку, здоровым жирам и клетчатке в своих закусках, поскольку они, как правило, разрушаются в организме более постепенно. И, конечно, идеальная здоровая закуска также зависит от обстановки или ситуации—времени суток; вашего уровня энергии, голода и активности; вашего доступа на кухню и т. д.

Примеры правильного перекуса

Утром

Сейчас 10 утра, у вас есть три часа до перерыва на обед, а желудок урчит. Пришло время для сложных углеводов и белка. Фрукты, цельные зерна и яйца, как правило, являются вариантами для утренней закуски с точки зрения как питания, так и вкусовых качеств.  Многие люди не хотят есть пикантную или тяжелую еду утром, поэтому эти варианты мини-бранча великолепны.  Они дают заряд энергии, чтобы продержаться до обеда.

Вот три различных варианта:

• 1 или 2 яйца вкрутую с фруктами
• Тост из цельного зерна с яйцами
• Овсянка с замороженными, сушеными или свежими фруктами

Читайте также: Лучшие фрукты для похудения.

Перед тренировкой

То, что вам нужно перед тренировкой, — это прямая, быстро действующая энергия, и простые углеводы идеально подходят для этого. Хотя это варьируется от человека к человеку, как правило, все продукты с высоким содержанием жира, белка или клетчатки могут вызвать дискомфорт во время тренировки. Продукты с высоким содержанием этих питательных веществ требуют больше времени на переработку, что хорошо в других ситуациях, но плохо, когда вы ищете всплеск легко доступной энергии. Вот несколько хороших вариантов закусок перед тренировкой:

• Кусочек тоста или рисового пирога с желе или джемом сверху
• Банан
• Фруктовый коктейль

Читайте также: Что можно есть перед тренировкой?

После тренировки

После тренировки выберите закуску, богатую углеводами и белком, чтобы пополнить запасы гликогена. Конечно, учитывайте интенсивность и продолжительность тренировки. Часовой класс кикбоксинга обычно требует больше заправки, чем получасовой класс легкой йоги. Для тех людей, которые не могут переварить пищу сразу после тяжелой тренировки, заправка в жидком виде стаканом шоколадного молока-отличный выбор. Вот несколько вариантов:

• Греческий йогурт с орехами и / или ягодами
• Шоколадное молоко
• Ролл из лаваша с тунцом

Читайте также: Топ-10 Жиросжигающих Продуктов.

Во второй половине дня

Если у вас офисная работа, голод до ужина может быть сигналом как о необходимости умственного перерыва или отвлечения от работы, так и о физическом голоде. Вот почему орехи в скорлупе или семена наиболее приемлемая закуска, которая требует немного больше времени на обработку. Они также отлично подходят для питания, предлагая комбинацию белка, жира и клетчатки. Вот некоторые идеи для вашего следующего полезного перекуса:

• Хумус с нарезанными овощами
• Фисташки в скорлупе или семена подсолнечника и яблоко
• Отваренная/запеченная индейка или курица на ломтике цельнозернового хлеба

Перед сном

Часто к концу дня вы удовлетворяете свои потребности в питании, поэтому перекус перед сном — это возможность просто побаловать себя. Это также может быть частью того ритуала конца дня, когда вы можете просто расслабиться. Главная цель состоит в том, чтобы есть достаточно, чтобы вы не лежали без сна в постели с голодными коликами, но не настолько, чтобы ощущать тяжесть в желудке. Вот несколько отличных вариантов:

• Творог и ананас
• Крекеры из цельного зерна с нарезанным сыром
• Стакан кефира или натурального йогурта

Читайте также: Что можно и нельзя есть перед сном.