КУРИНЫЙ ШАШЛЫЧОК - STROINYASHKA

КУРИНЫЙ ШАШЛЫЧОК

23
куриный шашлычок

Хотите приготовить легкий, здоровый, семейный ужин?  Тогда попробуйте этот полезный рецепт куриного шашлычка.

 

ЧТО ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

300 грамм куриных грудок без кожи, нарезанных кубиками (вы также можете использовать стейк, креветки, тофу и баклажаны)

3 красных перца, очищенных и нарезанных на кусочки

2 зеленых перца, очищенных и нарезанных на кусочки

2 стакана свежих грибов

2 большие луковицы, разрезанных на 4 части

2 чашки ананаса, нарезанного кубиками

½ Стакана соуса терияки

1 чайная ложка чесночного порошка

1 щепотка порошка имбиря

Шпажки

Не стесняйтесь добавлять любые другие овощи, которые вам нравятся, например, помидоры или кабачки.

 

Способ приготовления

В большом полиэтиленовом пакете смешайте соус терияки, чесночный порошок, имбирь и перец.  Добавьте грибы и курицу в пакет.  Положите в холодильник. Пусть маринад сделает свое дело.  Время выдержки от 3 до 24 часов.

Сначала замочите шпажки в воде, чтобы предотвратить их горение.

Разогрейте духовку до 180, желательно в режиме «гриль». Достаньте мясо из холодильника и сделайте шашлычки.

Чередуйте мясо, овощи и кусочки ананаса, оставляя небольшое пространство между ними.

Положите шашлычки на решетку и готовьте в течение 20 минут, поворачивая по мере необходимости.

Готовить до полной готовности мяса.

Вы можете подавать шашлычки с коричневым рисом.  Окуните их в острый соус для дополнительного вкуса.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *