Какая каша самая полезная для здоровья? - STROINYASHKA

Какая каша самая полезная для здоровья?

98
Какая каша самая лучшая для здоровья?

Каши — это не только вкусная, но и полезная и легко усваиваемая пища. Существует причина, почему зерновые занимают верхнюю ступеньку вместе с овощами и фруктами в пищевой пирамиде. Рекомендуется употреблять крупы несколько раз в день.

Регулярное употребление цельнозерновых продуктов предотвратит ожирение, возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, рака кишечника, сахарного диабета и др. Употребление зерна улучшает работу кишечника и общее самочувствие. Приготовление разных каш являются отличным выбором для утреннего завтрака. Легко усваиваемые углеводы зарядят энергией, большим количеством витаминов, питательных веществ и микроэлементов.

Однако не все зерна одинаково полезны. Специалисты рекомендуют выбирать менее переработанные, полноценные зерновые продукты. Вот некоторые из них:

Гречка

Гречка давно признана королевой среди круп, которую обязательно включить в рацион людям, которые хотят сбросить лишние килограммы. Белковый состав гречихи очень хорош, поэтому каша может даже заменить мясо. Ее зерна богаты витаминами группы В, как известно именно эти витамины отвечают за работу нервной системы. Также в гречке высокое содержание марганца, цинка, меди и фолиевой кислоты.

Какая каша самая лучшая для здоровья?

Рис

Ядро риса – это чистые углеводы, а основную часть всех микроэлементов, полезных веществ, витаминов можно найти в оболочке. Белый рис не так ценен в то время, как коричневый ценится за наличие фосфора, марганца, цинка, магния, и витаминов группы В.

Овес

Овес богат клетчаткой, поэтому оказывает положительное влияние на пищеварительный тракт. Он также богат такими полезными элементами, как железо, магний, цинк, витамины группы B и т.д. Бета-глюкан к тому же снижает уровень холестерина и глюкозы, а также повышает иммунитет и способность организма противостоять бактериям и вирусам.

Какая каша самая лучшая для здоровья?

Перловка

Эту крупу производят методом шлифования ядра ячменя, перловка имеет высокое содержание глютена, поэтому он не рекомендована людям с целиакией. Однако, это один из лучших источников селена и магния. Перловка особенно подходит людям, которые хотят сбросить лишний вес. Употреблять перловку рекомендуется людям, страдающим язвой, диабетикам, при заболеваниях печени, простудах, а также для омоложения организма, ведь в перловке содержится большое количество антиоксидантов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *