16 полезных свойств красного вина для здоровья

Вино является одним из популярных напитков, употребляемых людьми. Красное вино — это один из самых полезных видов вина, которое помогает людям жить дольше. Оно защищает от определенных видов рака, улучшает психическое и сердечно-сосудистое здоровье. Эти преимущества могут быть реализованы, когда вино потребляется в умеренных количествах.

Что такое красное вино?

Красное вино получают путем брожения темного цельного винограда. Некоторые из распространенных вариаций красного вина — Шираз, Мерло, Пино Нуар, Зинфандель и Каберне Совиньон. Количество алкоголя в нем обычно колеблется от 12% до 15%.

Красное вино — это хорошо или плохо?

Красное вино насыщено мощными антиоксидантами и растительными соединениями, такими как ресвератрол, эпикатехин и катехин. Когда вы пьете это вино в допустимых количествах, эти антиоксиданты уменьшают окислительные повреждения внутри организма. Употребление красного вина помогает в профилактике сердечных заболеваний и рака.

Было отмечено, что люди, которые регулярно и умеренно употребляют другие виды алкогольных напитков, таких как ликер или пиво, подвергаются в 4 раза большему риску, чем те, кто потребляет красное вино. Таким образом, красное вино является гораздо более безопасным и здоровым вариантом для людей.

Читайте также: Польза зеленого винограда.

Польза для здоровья от употребления красного вина

Существует научное доказательство того, что красное вино обеспечивает пользу для здоровья человека. Это связано с присутствующим в нем мощным растительным соединением «ресвератрол». Это соединение борется с грибками и бактериями и защищает от вредного ультрафиолетового излучения. Кроме того, есть бесчисленные преимущества для здоровья от потребления ресвератрола, некоторые из них мы опишем ниже.

1. Красное вино укрепляет здоровье сердца

Ресвератрол может улучшить здоровье сердца различными способами. Это положительно влияет на микробиом кишечника и снижает вероятность сердечных заболеваний.

Читайте также: Топ-10 лучших продуктов для здорового сердца.

2. Содержание Омега-3 жирных кислот

Красное вино содержит меньше алкоголя. Оно богато омега-3 жирными кислотами. Эти кислоты снижают вероятность возникновения сердечных заболеваний. Регулярное и умеренное употребление красного вина приводит к увеличению содержания омега-3 жирных кислот.

Читайте также: Полезные жиры.

3. Снижает вероятность развития сахарного диабета 2 типа

Красное вино помогает снизить кардиометаболический риск. Это наблюдается у людей с сахарным диабетом 2 типа. Этанол, присутствующий в этом вине, играет важную роль в метаболизме глюкозы.

4. Здоровое состояние кровеносных сосудов и управляемое кровяное давление

Красное вино содержит процианидины, которые в изобилии содержатся в красном вине. Таким образом, это помогает сохранить ваши кровеносные сосуды здоровыми. Многие люди считают, что этот напиток расслабляет их, а также снижает кровяное давление.

5. Защищает мозг от инсульта

Ресвератрол помогает эффективно защитить мозг от инсульта. Он приводит к увеличению количества фермента оксигеназы гема в организме. Этот фермент защищает центральную нервную систему от инсульта.

Читайте также: 10 Лучших Продуктов Для Мозга.

6. Предотвращает потерю зрения

Возрастная макулярная дегенерация и диабетическая ретинопатия являются основными причинами слепоты у людей старше пятидесяти лет. Ресвератрол предотвращает потерю зрения из-за неконтролируемого роста кровеносных сосудов в глазах.

7. Предотвращает рак толстой кишки

Низкое количество ресвератрола снижает размер опухолей кишечника в два раза. Высокая дозировка может даже уменьшить размер опухоли на 25 процентов. Однако алкоголь является основной причиной развития рака. Таким образом, любое преимущество, которое вы получите от ресвератрола, перевесит неблагоприятное воздействие алкоголя.

8. Спасает от рака молочной железы

Регулярное употребление большинства алкогольных напитков повышает вероятность развития рака молочной железы у человека. Поэтому лучше выбрать красное вино, чем другие алкогольные напитки. Это происходит из-за химических веществ, присутствующих в кожице и семенах красного винограда.

Читайте также: Как уменьшить грудь в домашних условиях.

9. Улучшает работу легких и устраняет рак легких

Красное вино в малых дозировках повышает функциональность легких в организме. Поддерживая легкие в наилучшем состоянии, он предотвращает размножение клеток, вызывающих рак легких.

10. Делает вас невосприимчивым к раку предстательной железы

При умеренном потреблении красного вина наблюдается снижение вероятности выявления рака предстательной железы. Эти преимущества можно увидеть, если употреблять не более 3 бокалов красного вина в неделю.

11. Предотвращает слабоумие

Умеренное потребление красного вина снижает вероятность развития слабоумия. Согласно исследованию, проведенному в 19 странах, было установлено, что красное вино существенно снижает шансы развития деменции у людей, употреблявших красное вино регулярно и умеренно.

Ключевой элемент «ресвератрол» в красном вине снижает адгезивность тромбоцитов крови. Когда вы принимаете красное вино, оно открывает ваши кровеносные сосуды и делает их гибкими. Красное вино способствует постоянному и ровному притоку крови к мозгу.

12. Действует как антидепрессант

Исследователи сообщили, что люди, которые пьют красное вино, невосприимчивы к депрессии. Эти результаты наблюдались у людей в возрасте от 55 до 80 лет в течение семи лет.

Читайте также: Польза для здоровья смеха.

13. Избавляет от солнечных ожогов

Вредные ультрафиолетовые лучи солнца наносят вред коже. Красное вино производится с использованием кожицы красного винограда, которая содержит огромные запасы антиоксидантов. Оно защищает вашу кожу от всех видов вредного воздействия ультрафиолетового излучения, получаемого от солнца.

Человек, который пьет красное вино, обладает лучшей способностью бороться с рисками, связанными с ультрафиолетовыми лучами. Когда эти лучи касаются кожи человека, то он запускает “активные формы кислорода” (АФК).  Это действие окисляет ДНК, жиры и возбуждает другие ферменты, которые повреждают клетки кожи.

И красный виноград, и красное вино содержат флавоноиды. Они препятствуют развитию » АФК » в клетках голой кожи, которые восприимчивы к солнечному свету. Но, вместо того чтобы потреблять больше вина, исследователи советуют включать виноград в свой рацион, чтобы защитить себя от вредных солнечных лучей.

14. Предотвращает заболевания печени

Умеренное употребление красного вина снижает вероятность неалкогольного жирового заболевания печени на 50 % по сравнению с теми, кто его не пьет. Максимум 1 стакан в день поможет держать болезни печени в страхе.

15. Держит зубные болезни в страхе

Красное вино способствует улучшению здоровья зубов, предотвращая развитие кариеса. Оно делает это, устраняя развитие бактерий на зубах.

16. Лечение акне

Исследования показали, что ресвератрол, обладая антиоксидантным и противовоспалительным действием, может помочь в лечении акне. Ученые предлагают сочетать его с бензоилпероксидом и наносить непосредственно на кожу, чтобы максимизировать антибактериальную активность.

Предостережения При Употреблении Красного Вина

Как все, что делается в избытке, вредно, так и с красным вином. Когда вы пьете его в более чем допустимых количествах, то это может вызвать у вас такие проблемы

• Депрессия
• Зависимость
• Проблемы психического здоровья
• Нарушения ритма сердца
• Кардиомиопатия
• Гипертония
• Инсульт
• Алкогольный гепатит
• Жирная печень
• Несколько видов рака
• Цирроз
• Панкреатит

Большинство тяжелых заболеваний возникает в результате чрезмерного употребления алкоголя. По мнению ученых, существует прямая связь между избытком алкоголя и высокой опасностью агрессивной меланомы. Во всем мире около 3,6 процента различных видов рака приписывают алкоголю.

Вывод

Красное вино содержит несколько полезных антиоксидантов, в том числе ресвератрол. Считается, что он оказывает большое положительное влияние на организм. Однако пить красное вино для получения его пользы не рекомендуется, так как употребление алкоголя несет в себе свою долю риска. Редкое употребление красного вина в умеренном количестве не причиняет вреда. Прием ресвератрола в качестве добавки является более выгодным способом получения его преимуществ.